■ 07年第4回一般質問その１

砂川なおみ　武蔵野市議会議員

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2007 年 12 月 10 日 　　　 07年第4回一般質問その１ 〜食の安心・安全の確立について〜 今回は食の安心・安全について一般質問をしました。詳しい内容はインターネット中継でご覧下さい。 　原油価格の値上がりやバイオエタノールの需要のために飼料用のとうもろこしの値段が倍近くになり畜産に大きな脅威となっています。世界規模の干ばつなどを考え合わせると食品の価格は今後も不安定要素を抱えつつ値上が予想されます。国では安い農産物を安定的に供給することや鉄鉱石など鉱物資源の確保、工業製品の輸出など国際競争力を高めるためとしてアセアン諸国と経済連携協定を結びつつあります。しかし世界的な酪農・畜産生産国であるオーストラリアとの経済連携協定（ＥＰＡ）の締結により関税が廃止されることで、カロリーベースで現在40パーセントを切っている日本の食料自給率が12パーセントまで下がるといわれています。 一方食品の安全性を継続的に守る上でも中国野菜の残留農薬、有名メーカーの賞味期限偽装問題や食物をはぐくむ大地や空気・海を汚染することとなる青森県六ヶ所再処理工場（一年で原発が出す放射性物質を一日で排出するといわれている）の間近に迫った本格稼動予定などさまざまな不安があります。 これらの状況を踏まえた上で武蔵野市のすべての市民のための食育を進める観点から食の安全・安心の確立するために以下の点について質問しました。 1、食材費の高騰する中、これまでの学校給食の質を守るためにどのような対策をとっているのか伺う。 　　　　　 2、地産地消を進めることが食育や食の安全、フードマイレージを減らす上でも重要であるが、武蔵野市の地場野菜を優先的に学校給食で利用するための制度化を進めるべきと考えるが市長・教育長の見解を伺う。 3、アメリカでは野菜や果物を子ども達が積極的にとるよう「５ＡＤＡＹ運動」が進められている。学校の協力の下、地域のボランティアが子ども達に毎日野菜や果物を５単位（1単位70グラム）とるよう呼びかけている。日替わりで野菜か果物を好き嫌いに係りなく口に入れることを約束して進められている。これらの事例を参考に、武蔵野市での今後の食育に対する取り組み予定を伺う。 4、食育はすべての世代の健康を維持するために重要であるが、武蔵野市での取り組み状況と課題を伺う。 市長・教育長の答えの要約 武蔵野市の中学校給食では、地場野菜を優先的に利用しているが利用率はほぼ20％である。食材の値上げに対しては、品目などを変えて今のところは対応しているが、今後さらに値上がりするようであればさらに考える必要がある。「５ＡＤＡＹ」運動は食事によってガンを防ぐ活動であると承知している。食育は学校給食のみに留まらず、全体として取り組むべきと考える。 バックナンバー 最新20 1月6日 2009年　武蔵野・生活者ネットがスタートしました 12月26日 2009年は都議会で生活者ネットワークの政策実現を目指す 12月22日 市民が動くことでしか変えられないまちづくりや仕組みづくり 12月19日 クリーンセンター建て替えコミセン勉強会がスタートしました 12月16日 武蔵野名物？イルミネーションと霜柱 12月6日 地下水が7割を占める武蔵野の美味しい水道水を守るために 12月5日 つながりをテーマに環境と福祉について12月一般質問しました 11月22日 緑町きらきらプロジェクトによるコミュニティーカフェオープン 11月17日 武蔵野市健康福祉総合計画中間のまとめ・市民意見交換会 11月10日 食欲の秋・読書の秋・エコの秋 10月27日 男女共同参画は四輪駆動で進めよう！ 10月21日 生活者ネットの目指す政治をより具体化するための学びとして 10月14日 子ども達の学びと育ちを支える福祉的な支援と環境教育 10月6日 日韓市民社会フォーラムｉｎ武蔵野 10月4日 生活者ネット2009東京都議会議員選挙政策発表がありました 10月1日 武蔵野市平成１９年度決算が認定されました 9月25日 ＮＯ！寝たきりデー2008　さわやかな秋空に 9月18日 明日から平成19年度の決算委員会が始まります 9月10日 初めての市役所・ロビーコンサート 9月5日 第三回定例会　一般質問しました 8月23日 残暑？お見舞い申し上げます

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